Pellentesque eleifend enim molestie
Fermentum sollicitudin ad nisi dignissim senectus. Potenti ut pulvinar odio id quisque faucibus urna neque nec.
Борщ – это первое блюдо русской кухни, основой которого является свекла. В классическом борще также присутствуют капуста, картофель, морковь, лук, чеснок и различные специи. Свекольник – это холодный суп на основе свеклы, более легкий и освежающий, чем борщ.
Традиционно русскими кашами считаются гречневая, овсяная, пшенная и перловая. Их варят на воде или молоке, добавляя масло, соль и различные приправы.
Русские блины традиционно тоньше и больше по размеру, чем французские крепы. Их готовят на дрожжах или на молоке, добавляя сахар и яйца. Блины часто подают со сметаной, икрой, медом или вареньем.
Пельмени – это небольшие изделия из пресного теста с начинкой из мяса (обычно говядины, свинины или баранины). Их лепят вручную и варят в подсоленной воде.
Для приготовления ухи чаще всего используют речную рыбу, такую как судак, окунь, лещ или щука. Однако, можно использовать и морскую рыбу, например, семгу или форель.
Квас – это традиционный русский напиток, получаемый путем брожения ржаного хлеба. Квас может быть как сладким, так и кислым, его часто употребляют в охлажденном виде.
Для приготовления варенья в России используют самые разные ягоды, такие как смородина, малина, клубника, земляника, вишня, черника, брусника и другие.
Соленья – это овощи, консервированные в рассоле. Чаще всего солят огурцы, помидоры, капусту, кабачки и другие овощи.
Для приготовления шашлыка чаще всего используют свинину, баранину или курицу. Мясо маринуют в специях и уксусе, а затем жарят на мангале.
В русской кухне популярны различные пироги, как сладкие, так и соленые. Из сладких пирогов можно выделить пироги с яблоками, ягодами, творогом. Из соленых – пироги с капустой, грибами, мясом.
Сырники – это жареные оладьи из творога. Их готовят из творога, яиц, муки и сахара.