Kechki ovqatVeganYormalar va un
Qovurilgan qo‘ziqorinli sochiluvchan grechka — ortiqcha mahsulotlarsiz to‘yimli ro‘za taomi.
35 daqiqa
OshpazMatveyev Artyom
OshpazMatveyev Artyom
- Grechka yormasi — 1 stakan (200 g)
- Suv2 stakan
- Shampinyon400 g
- Piyoz1 dona
- O‘simlik moyi3 osh qoshig‘i
- Tuz, qora murch
- Tortish uchun shivit
- Grechkani yuving, qaynoq suv quying, tuz soling va qopqoq ostida past olovda 15 daqiqa pishiring. Yana 10 daqiqa qopqoq ostida qoldiring.
- Qo‘ziqorinlarni plastinka qilib, piyozni mayda to‘g‘rang.
- Piyozni moyda 3 daqiqa qovuring, qo‘ziqorin qo‘shing va qizarguncha 10 daqiqa qovuring.
- Tuz va murch soling, grechka bilan aralashtiring yoki yoniga torting.
- Ustiga maydalangan shivit seping.
